材料
' a J o( g. g7 k2 t2 Ftvb now,tvbnow,bttvb30克、忌廉 60克、牛奶 40毫升、糖 10克$ ?8 A5 p! W, A& p
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3 `6 U( H) _2 f8 [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) V ?7 p& _* \& Q
1.將半份牛奶、柚子柑桔醬放入攪拌機中，攪拌至滑身，成牛奶柚子醬。
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2.混合餘下牛奶、糖，小火煮至糖溶，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 `$ R. q* G. N" K
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3.牛奶中加入牛奶柚子醬、忌廉、蛋黃拌勻，倒入碗中，放在焗盤中，並在焗爐盤中加清水至碗的一半高度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 p! i" G1 g- G( k9 j" Q1 S
4 C8 i) x) L) b% ]/ C+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 150℃焗爐，焗 50分鐘，取出放凉。
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. M$ P# K) ]7 [6 ]$ f8 U' K; ^公仔箱論壇5.燉蛋面加少許糖，用火槍燒成焦糖，重複一次至表面甘脆焦黃即可。
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將牛奶加糖煮熱，可令糖更容易溶化，不然糖沉底，味道就不夠甜。5.39.217.76! M' Z6 L, y$ w/ S# F
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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