材料
$ t% z$ C" Q* F* @( O3 e+ \2 a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
8 U+ Z; `! G' T; p0 N7 u3 `- y, A紅蘿卜碎 半大匙
7 X* g% p( o# Q材料A
; Z( [6 K. L3 n% i1 k+ G6 p肉碎 250克5.39.217.761 R r- V: B1 Q) |
蝦仁 130克
0 Z% x8 c8 W* U) j0 {/ y蔥（切碎） 1棵
# ~# E* \: k$ P8 Q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米（炸脆打碎） 20克
# t' t; F8 l2 a+ v+ h: Rtvb now,tvbnow,bttvb材料B5.39.217.76# Y. L1 V6 u+ ^
鹽 3/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( m. [$ } d% z- ~3 [. @! }
糖 半小匙) E0 {. [& t) z4 [7 }: ~7 u7 Z2 p
胡椒粉 1小匙/ S; _( t0 V# L; F% ^5 z' a3 w5 T
麻油 1小匙
) s$ }7 A K9 m, R1 e+ X! F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒
) S+ }4 S% H9 n. h0 B3 Q! v5.39.217.76玉蜀黍粉1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: U n% S& ^
調味料
0 T. X/ D5 W) E& n' k5 L公仔箱論壇蠔油 1大匙
7 v. Y! [# |& ^. o1 g9 S, e8 ^公仔箱論壇麻油 1小匙
2 s$ V& F1 H3 N0 e: w" @" |玉蜀黍粉（勾芡） 適量
7 }7 A5 x) G' \+ c/ A* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y X+ I% _7 k
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 T" a! x* ~) N* S; `2 s; t
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
: L; D9 Z/ e8 T, {2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
2 q g/ l+ d/ f: h4 p3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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