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[中式食譜] 三寶釀青瓜

材料
0 {7 ]* j: b# f; I, n! T5 g日本小青瓜(每條切約4段,挖空種籽)        2條' C+ M% D# `2 g( L5 G! `) r3 C* b
紅蘿卜碎        半大匙

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材料A5.39.217.76& k$ b  ^: h! B) s' A
肉碎        250克tvb now,tvbnow,bttvb9 U# }  ^  `5 `0 s! C
蝦仁        130克
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蔥(切碎)        1棵tvb now,tvbnow,bttvb* }0 S+ x) ~6 `# I$ i% V/ c
蝦米(炸脆打碎)        20克

$ `& p" {' y* P3 u  Z材料B公仔箱論壇4 Y$ A. ^' D+ F0 S3 L* _
鹽        3/4小匙

% U. i' f6 K$ A. x5.39.217.76糖        半小匙公仔箱論壇4 [! \7 i/ E& h1 t; B) P* O4 [
胡椒粉        1小匙公仔箱論壇6 M0 w) y' w" n: M1 a/ m
麻油        1小匙6 o# V, i7 {3 T7 ~( U: X
蛋白        1粒
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玉蜀黍粉1小匙
7 H$ T# K' }* [  v4 L# jtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb. c3 Y: E6 X. D9 k; |: |" E
蠔油        1大匙
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麻油        1小匙公仔箱論壇2 ~+ N; V8 X2 M7 d8 [8 C
玉蜀黍粉(勾芡)        適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N- Y! h( l0 n: C5 q) o. B: G

' i. _  L; h3 |, m; O9 k+ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 G+ B+ V* K8 n1 `3 v# i公仔箱論壇1.材料A加材料B攪至起膠,放入冰箱約30分鐘。
公仔箱論壇$ O, z+ G0 `% {0 @
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎,排在碗中,大火蒸約15分鐘。
! ?; q' `: a  |' D- R: c3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中,加入蠔油和麻油煮滾后,加入芡汁淋回青瓜上,即可。
感謝信息。
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