[中式食譜] 醋汁凉瓜片

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材料
! s1 X  x! b; z- l, K5.39.217.76雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb' ]/ C% U3 e4 V( [* B" E* ?( \
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
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+ C, l+ ^6 T! I% e4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 t' L4 Q4 H9 Q1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
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2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。5.39.217.76" C8 i4 |7 J8 g& _% ^( u
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3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。
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