材料tvb now,tvbnow,bttvb* i4 r L9 L4 v7 I9 l, b
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
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調味料
, F/ C# C* b8 H陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
' y! h8 `6 F5 `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# m- V u. o- Q: p! w0 Y" {6 L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* R% x9 G0 E8 U; r9 i+ ]公仔箱論壇1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。, D4 J( [ g* ^% H- a7 H
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2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。5.39.217.767 T/ M1 z! i! M$ w, \' L
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3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 % a$ y) _8 B2 @5 f0 ^* i
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發表於 2010-9-2 06:33 AM
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發表於 2010-9-2 01:12 PM
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