材料
& \' k/ V6 J* K( {4 y! c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量: K% A( \ @( A+ w& b/ p7 M
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( w+ u! k; H% Z Z% a0 O/ _公仔箱論壇做法5.39.217.76' g% P( z8 O( @" v Y! E
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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. Z. s v( f0 }: I7 v# n) m5.39.217.762.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
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5 u. T/ o, l! }9 Z4 F' e3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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