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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料5.39.217.767 s+ l8 N) H* @+ {: w+ [' T
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量公仔箱論壇7 x# _. W( F1 s* m$ w

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做法
7 L% Z8 Q; p% O& G. d- \8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。
; I! V1 S0 L& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Z& G9 c; D. P0 U2 z2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。5.39.217.769 z& |. ^4 M2 t8 v# ?
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4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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