材料公仔箱論壇: M3 g( A8 t0 p/ W4 l2 H
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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做法5.39.217.76# ^1 e% Y Z. {* V4 K% o2 b0 c
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。tvb now,tvbnow,bttvb, s& A: y# ~' H3 k t% _% z" _# m6 J! W
# y; g: i- @2 l* A公仔箱論壇2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。5.39.217.76( E, _" Z8 z E' d, b- ]2 I
* }5 J, q, Q6 i5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。公仔箱論壇8 V8 n: o$ s) r) m4 a
# H; M* F @: }. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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7 u" a* p. D$ X: p: Z3 t5 O+ p煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。公仔箱論壇% \4 N" \2 m& I v. J" T
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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