別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) I; N6 r. s8 B! R+ o9 L
, Z: S! S; Z& ~4 v5.39.217.76小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！tvb now,tvbnow,bttvb+ [: u* h6 s! d
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, C5 m# q3 ]0 N. T1 E& e金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W' \/ F5 |* r* @" L+ y$ k
- h' [0 M5 a/ N5.39.217.76根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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! T6 A0 T/ j) j: G5.39.217.76同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb" v8 K0 c) y* q. F
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處1／有利補血：& R: Z( H% Z" {% _
' `/ M) G0 Q! Q( x3 G* x南瓜中含有鈷元素，有補血作用。* ]! s9 B6 q. x3 h4 E$ H& Z
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好處2／幫助解毒：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。公仔箱論壇* l! {3 v6 |9 e
% H& b/ Y. E( L+ j2 P5 P g9 f公仔箱論壇好處3／防止胃潰瘍：4 [4 g! y. N3 T2 n6 f
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。公仔箱論壇. }7 N3 i& d$ L+ P# o) w
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好處4／護眼護心：7 V( _# ?7 {& r" ]
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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1 v8 H i% U8 j# Y+ _+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處5／有利生長發育：公仔箱論壇) w/ q# _# ^% o6 t u" {& B: X
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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1 s% \: V. K1 Y0 ?1 K# o' i南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。 Y* ~# @0 Q- D% L* u; u& ?
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好處6／抑制癌細胞出現： D' S U. Q" H# J8 k" R' q, c
& ?0 R: D/ G5 `& g+ W+ I8 C n! |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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好處7／有利母嬰健康：
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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好處8／輔助治療前列腺炎：
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。5 W; t: p2 a+ b. u( w2 z
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【這樣挑選好吃南瓜】：tvb now,tvbnow,bttvb; G8 V) B1 }' `
2 L; D/ r- J9 y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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