[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
5 K( Q. q8 `, M) }  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 j2 s* q6 v2 e" @% r& y

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做法) \' g; m  ]) q, [' M0 h
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb* r( _' t* h% i( T0 a' U8 Y! C

8 t$ q2 j0 ?! E2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @0 r  g' e2 w; |# u

5 z; d, A5 O  Utvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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& V- U6 ~" h3 A豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。