材料
+ f; l% d0 r6 N0 ]* ztvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
3 j& M! g, q7 g
$ n. H1 F0 }8 u4 U
0 d) d& A. S* }, m% n! f8 e& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' Y) E7 a5 m* \公仔箱論壇1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
/ M+ L/ f+ w! c o0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 \8 x, r7 c* R- C- i" t; r% G
2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
' N, u# d+ }" v5 @, z) y- z1 P8 i; [+ d公仔箱論壇
, a( @1 p( E3 S% C& [8 S7 q2 a3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
$ p2 H+ \. i Y% P b& l4 itvb now,tvbnow,bttvb2 J4 ]# W7 Y: a; w9 x1 |1 I" m, k+ y
法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。" k4 P2 u% x6 q. |3 e
|
發表於 2010-8-21 06:40 AM
| 