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, I. ?! U6 v7 N) }材料
5 v' S% q8 ^; H% N. `6 V2 m, s( N' r) f0 w呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 v. P' p/ l8 C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]$ e7 v$ Y4 a
1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ f- u3 |/ ^6 o' a* B2 Q+ G) V
9 C7 W! A% r7 ^2 b0 c, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。公仔箱論壇% _ [" R0 r0 k, C% s
) _: W4 H4 Z, e0 M2 C/ m4 f" U公仔箱論壇3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。5.39.217.762 [) z7 P5 C ^3 c# n0 [, Q
. E: ]8 x9 S0 @, p; J1 d( M5.39.217.764.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 C9 z" W) X7 ?
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5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。 : }8 P9 z3 [ ]0 G2 c( g
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發表於 2010-2-12 05:48 AM
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