" f) A& w3 H1 u6 T2 V7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, p; P- W9 } w* I+ |
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 U- e$ L5 J. k/ |+ h3 _' t% q4 _
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許1 g0 k3 a( n! _( b1 T @4 R6 l
. c0 Z; Q) L* u2 U% c8 T) U4 e
做法
9 F+ ]' z2 a1 a1 k' P5.39.217.761.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。
9 L v' }+ `$ q! K( R9 _/ S e% E5.39.217.76公仔箱論壇8 K/ o2 X, }! `3 L. i) R4 v
2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。
* u4 ?$ u" ~4 V" X! [' ttvb now,tvbnow,bttvb2 u4 T% i1 Q9 i
3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。+ I' H1 P$ _4 E4 T
6 ]2 T* L8 i1 G& _5 b5 r) X ctvb now,tvbnow,bttvb4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
, _- g3 P$ d$ ?: ]" c, D
' r O- L/ s( q8 B l/ ~5 h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 P, C0 `9 p% g( b5 [
公仔箱論壇2 {: m A* g5 ^* }$ ]) j
; q. p3 `/ o+ R. ^6 B( a公仔箱論壇
/ T& d8 P% K. D: G貼士
& l, U4 n. _% b1 f; h: s; |) V0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
0 ~- y j9 i7 @7 y9 F5.39.217.76 |
發表於 2009-7-20 04:44 PM
| 
發表於 2009-7-24 08:56 AM
| 
一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！