[中式食譜] [中式] 廚樂無窮:紅燒涼瓜

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usc:[/img] & Y/ a3 ]* `! C" G$ v0 V    完 成tvb now,tvbnow,bttvb- A6 ^, @5 }4 W

Stewed Bitter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 p+ k9 K) f. J 材 料 ： 2 w+ W) l* Y7 K* ~+ J. K涼 瓜 　 2 條 " k- J( a3 X. j+ o3 s, H 冬 菇 　 6 隻 4 h: o- p7 V+ h7 _3 Y" A4 [; Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 　 少 許   g5 {' F1 i$ g: @$ L) M生 抽 　 5 湯 匙 : h. M0 e: I7 i* y1 U4 {* t 黃 砂 糖 　 3 湯 匙7 s- \: ?1 Y- ^) _1 X7 r1 Q

% k8 X: r' ?2 \( P+ p3 w/ m  D5.39.217.765.39.217.768 H1 ], \- C& f: x( v8 [/ o8 j
做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
" ?* R! t8 C) O: J" q2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
; _: _7 R0 z5 [% v* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
: y0 }6 M' v) [公仔箱論壇4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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+ v+ ?6 _  j, L8 Z4 I) ~5.39.217.76Ingredients:
, P3 ~/ a9 T) |% K0 I公仔箱論壇2nos Bitter Melon2 q' l& F: k6 n/ S
6nos Mushroomtvb now,tvbnow,bttvb8 x1 N0 w$ k) r' J! e
Pinch of salt5.39.217.76; V" ]: R7 A) A  ?( Y7 u
5tbsp Light Soy
% n' Y2 l3 b* ytvb now,tvbnow,bttvb3tbsp Brown Sugar
3 t* }% i$ k' r; p: O2 `2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W% |& A" s0 K) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* S/ }+ n( ?. O
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.! q7 V7 m4 x& M% e
2. Soak mushroom till soft, half.公仔箱論壇' B( B( t' F1 y' p5 N! N
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.公仔箱論壇% X8 h! J, b! I, [8 R5 d
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f, J$ ~' p) r# o

[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:[/img][/url] % [, J# Z. b+ d2 H0 J# i" V+ q* U$ c' ]+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 e" g/ ?3 ^; Q9 H" j  O4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材 料 / T4 o3 a7 l7 Y& ]: a, U' vtvb now,tvbnow,bttvbIngredients 6 H6 ]9 ~, O0 B+ k( j' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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" r- M& m' @% ]) F. O6 w9 _公仔箱論壇心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
" k5 R4 C7 x; Q8 V( U! p9 `Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure.