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| 完 成 w1 ]2 J. a" Z6 k
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| Stewed Bitter Melon
' b: g8 Y) Z" r- Q3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
# F) d8 O9 _5 u9 V/ Y0 C9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼 瓜 2 條 " X0 D) X& @0 O( V' P. R5 R3 x
冬 菇 6 隻 公仔箱論壇4 ]9 s2 [; z. E; \. D
鹽 少 許 4 v" w3 P- q5 U5 B5 X- ~
生 抽 5 湯 匙 公仔箱論壇: {5 |7 R! m% |5 z
黃 砂 糖 3 湯 匙
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9 S ]& i) s+ s+ R$ r) s5.39.217.76! _# p& V" m$ {* Z0 B( x/ u' u! ?
做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 ; R# H! i! I1 O7 k$ E1 i2 G7 T
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 ( i1 t& r6 [9 [1 z' Z& [! g; v q
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
& s* y' P! A0 R: _4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 ?% j2 B; y) B+ C9 Y9 m
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Ingredients:公仔箱論壇5 S6 L# k2 u3 M
2nos Bitter Melon
9 z2 ]" Z4 _, v6nos Mushroom6 _3 u) J+ g, l4 g( \
Pinch of saltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 I$ ?& c2 p! X/ C7 i
5tbsp Light SoyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 L. Q, a6 |
3tbsp Brown Sugar6 {5 e% |! |( }& q% |+ n3 s% o
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Method:
8 w4 P& q6 k0 y7 p7 A8 O/ d5.39.217.761. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
r$ N6 i' f/ W+ R4 K) J5 f) Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Soak mushroom till soft, half.公仔箱論壇/ c7 g, E, a* ^$ C5 e$ K1 x
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb, `! S0 I- T8 x, y* [/ o
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.3 Q, I1 U' E1 t6 Y( B& K/ c8 U
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 T' Z! @# ~, a& D+ b+ ^/ T7 l
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材 料 公仔箱論壇+ w) H! ?/ y0 z! }
Ingredients
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 7 M9 C; `9 B) f* Q
Marinade bitter melon in salt.
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+ D+ [; b }3 R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮 腍 涼 瓜 。
+ s; a. _% i* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stir-fry well bitter melon.5.39.217.76% }5 K6 i8 {: L
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 公仔箱論壇0 `! N: C1 f% c O* h
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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