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7 h# L2 P3 V, I8 `+ G公仔箱論壇 | 完 成
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| Stewed Bitter Melon- m0 X4 r3 v6 Q
材 料 ：
9 g5 g# U: C [+ x7 q- \涼 瓜 2 條
" Z- H' m6 d$ w! Z( ?: f) R$ o+ n冬 菇 6 隻
# z2 U2 C* h& P8 G: x6 P鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) f! r P7 O8 z6 \' v7 P( A
生 抽 5 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c1 e& c8 j O3 v) ]. D, v
黃 砂 糖 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 T* K, U4 j
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 5.39.217.76) j* j' W8 W4 l) M! ^$ t" j
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
4 q& [& B% C+ n' T; m) x6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。
6 T4 X' [9 b0 [9 R o* k5.39.217.764. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb" b4 _1 u0 x, t& [* W7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z) ~4 F5 a7 M8 W' p
Ingredients:
2 t3 L2 e7 u' l: _ k+ e公仔箱論壇2nos Bitter Melon) a- ~# \8 u$ U5 j% d
6nos Mushroom# v# K; p% n0 q j5 L% O! J
Pinch of salt
1 X0 u) _1 t+ C) W* x) b" `7 s9 e5tbsp Light Soy8 e" k% }1 G1 u+ w( @
3tbsp Brown Sugar
4 C$ \7 Z7 O* h- s# ntvb now,tvbnow,bttvb
0 A/ ^! V8 P( \" i, C, W4 Q" IMethod:
- x) j/ `2 {5 S) H- ~. g1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
5 Q) B- [2 k+ M. P" o+ g; mtvb now,tvbnow,bttvb2. Soak mushroom till soft, half.
m! h3 v }0 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
" V# b/ D9 V9 [. @8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.5.39.217.76$ e: `4 h& S: ?
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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材 料
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' g- x4 K. J( f1 p1 Y* U( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b& D- w+ e2 s$ p- `5 v
Marinade bitter melon in salt.公仔箱論壇5 j' ~, T; O9 a% W5 j# h2 `
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
2 K7 d4 i+ I; ]# O, A5 MStir-fry well bitter melon.公仔箱論壇) J4 R. Q% W, J
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 j y' [$ O
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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