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材 料
/ {0 o+ `+ f* A2 H( t N公仔箱論壇澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
$ c; h6 O; K" R0 @: V" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K2 b r! o* [5 c% Y8 F" B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& _, J. B! o6 V/ v
利 休 汁 料 0 O& h% }; J. s2 {# {
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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做 法
) N6 _, g' A& {0 s公仔箱論壇1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
+ F! P) H b* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j$ z( q1 t" P X* A" f2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 5.39.217.767 u7 [& P w8 E
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。! _: U+ X# X$ N$ D/ U
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貼 士5.39.217.763 F1 J {$ ]- t; `
牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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