材 料 tvb now,tvbnow,bttvb) \# ] E. h1 G+ ~/ A2 J Q+ b
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ |% m v: ]% d" s$ k7 A
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醃 料 公仔箱論壇: q- I- Z; |5 n+ Y
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
! q# t' P3 o# G1 K) |# [! q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) u ~( C S8 R( [
# k8 O9 P5 |- i, h7 j/ O做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 O$ ]3 g) Q' }) |
1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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1 d9 k, Q( ~- k6 T" Y; m' D公仔箱論壇2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
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- ]3 c7 G5 \0 utvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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3 K/ |- k9 W, r( T2 W4 ^# {5.39.217.76貼 士
* J) |3 M; n0 H- \4 @公仔箱論壇下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 5.39.217.76. d! s! U3 g/ q" ]
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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