材 料 8 _$ x& V: _4 O, Z
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 公仔箱論壇3 z0 Q" L) f, q$ |" W0 n- l5 k
3 j$ ]0 P0 [5 v5.39.217.76
1 u: ~# s$ h" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
4 Q5 E7 s9 D6 {6 {5.39.217.76鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
: V: b. G: G$ u5 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 } e, L8 |- @6 O* h
4 w) X( K3 B- D
做 法
% C) J8 ]5 C, J/ m; J公仔箱論壇1. 黃 豆 浸 過 夜 。 : A3 }9 l4 Q- p
* b- u$ A% C# ]1 [+ X- K c% v8 @2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M* \3 y4 y7 }( O9 [" s/ I
0 F1 P( G) o) R, G# K- Z0 O( ~
3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 公仔箱論壇! i' f& Q9 q4 I0 X+ d4 ^6 A
- U- n3 V" ~7 L$ O" V* S
1 a. x1 O4 W2 R6 \. V/ F7 O- {& q3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 5.39.217.763 k7 L, ~5 S! H n: r" R
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 " f2 `# z0 _' a" E7 _8 B3 ]6 Q2 Y
|
發表於 2008-8-27 04:48 PM
| 