[中式食譜] 糙米凍

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材料
) C& ?: f3 [) ?% N2 V: \tvb now,tvbnow,bttvb水.....1300㏄/ P/ `/ A/ h. R, G! R2 N4 ~# H
糙米.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ I1 I4 O$ w* ^$ p1 b: p+ f
原味烤花生.....20公克
, \) ]' \  _7 |3 v" i6 X* m' u: n/ R  itvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果凍粉.....15公克公仔箱論壇- _2 Z" v% t! u: K: @: Y: M0 L& I- I
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7 Z/ o; J2 M, g, t2 t8 i7 Y; A( ^調味料) q# v/ m8 `6 L; O% \: E% M7 L" h
細砂糖.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 U4 ~  o5 Z9 L
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作法
" _' Y5 C5 k6 T/ t/ e" T& V公仔箱論壇1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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* }, P4 {- [' [' N; y  o4 g6 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。5.39.217.76! i; X- v1 k  O# H+ @

3 B. ^5 O: |/ _! \+ F0 ?5 \5.39.217.763. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。5.39.217.76, E. Y& R4 i: i5 q( a5 G

% M7 ~. z/ B9 |/ n- D- Q. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。