[中式食譜] 糙米凍

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材料
3 a; ^, B; u$ ]' E% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄
; e+ f2 `8 A2 \+ a; c5.39.217.76糙米.....150公克/ W+ v9 q4 ~2 X+ j( M; u
原味烤花生.....20公克
; f/ B3 ^& m/ V7 {2 }公仔箱論壇蒟蒻果凍粉.....15公克
& {/ y7 I/ p2 y: ]5.39.217.765.39.217.769 Z$ C3 L$ \3 W$ w' U

) a- e* ^8 u0 J8 a$ I公仔箱論壇調味料公仔箱論壇# o4 t6 N+ S) p" R+ _6 e
細砂糖.....20公克8 U+ ]( O! E& M
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! f7 |" {) |0 `0 H- v/ i; e作法7 C; _6 x4 P/ {5 w* z  g
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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' G0 Z" n! d& T8 Y" e公仔箱論壇2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。) {0 Z) D/ r+ _, n; A
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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