[中式食譜] 糙米凍

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材料
/ I& L; [* C. U6 W0 q/ ptvb now,tvbnow,bttvb水.....1300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" x: o3 s8 |) d$ |( @3 H# I1 p
糙米.....150公克
+ e/ ]$ y4 G9 b6 C4 W3 @5.39.217.76原味烤花生.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ }6 V: [) H+ w/ J, P) H
蒟蒻果凍粉.....15公克
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" t, f' J6 ]5 h調味料
! A4 H3 k2 ?) c% A細砂糖.....20公克5.39.217.76$ ]) z/ c! i' S0 Y/ i; r

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作法
/ P; D$ r1 M3 z) h" g- p6 ~, Z5.39.217.761. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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: I# E8 [% K5 K) J+ ?5.39.217.762. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。9 t+ W: y4 K4 o/ D* l' U% ]: D
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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: g' B* l+ x% \( R* O1 K9 r4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。" [# h; `2 ?' f% S8 ?
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