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) O4 }1 j* U# `7 z% r公仔箱論壇材 料
- L$ Q% @( b. P/ e% k1 V" E蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量
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4 J' N) ?; `2 M" s醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克, L4 k A$ h$ m" z: w
! J# Q9 d3 X9 {- `7 Q7 q% h* h- }( Y汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙公仔箱論壇, H- A( ?2 T2 n+ P# X! o
) c6 S/ l" I- u! H7 m2 Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法9 C( O2 d1 q0 Q9 s
5 O8 n. L: X9 u/ ?5 B1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。
% c; G" t8 s- N6 Z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e0 }. l1 ?7 d7 I. A$ l' \# h2. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。
2 G" X8 q& y& o+ Q7 \4 N! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% H3 {/ y. _1 R: ]5 J2 d
3. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |
發表於 2008-3-13 10:53 AM
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