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[中式食譜] 傳統牛肉漢堡肉餅


4 ?! K$ M& d6 w1 O& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 + I% m8 t, d! f1 y
牛絞肉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 F: y5 b0 }. H9 d
雞蛋  1顆 5 {2 F# y. P" C2 \2 s" t& M
洋蔥末  100公克
7 i0 S( m3 T7 S  l: y( Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末  5公克
2 T% j( L5 j. T) A% h: qtvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司  2片
- i7 m) M& _# O* C- L& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  120cc
5 N7 y* F7 g, \$ A* n" o+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板油末  80公克
* r& _& C( c4 F, q2 ?7 _) e5.39.217.76太白粉  2小匙
  m( y& G* U5 Q' ^3 F# A6 Q洋蔥絲  1/4個 ' f9 z- G. n. b4 ]4 g
蕃茄片  12片
) y1 x' [  x1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  12片
2 a% c  ^2 R8 v4 h6 W公仔箱論壇美生菜片  1/4個 5.39.217.763 Z( Z4 e& S" w+ t5 h
奶油  3大匙 2 w, r" M' q! \/ A- D! h
【調味料】
6 X" ]; I$ E% N) C" `8 J5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
- d( n+ {. P5 T$ c  G5.39.217.76胡椒  1小匙 : b) H7 `% e* A( R$ d; V8 r0 @
豆蔻粉  少許
  U, {4 g: }  r' S- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡酸辣醬  適量 公仔箱論壇; ^5 z1 x1 d, V2 E- F" }
【做 法】 8 |% L: U' T2 p# q5 n/ D1 s, d
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。公仔箱論壇- S( \' z8 E7 {" ~) F# i

  A" X* U/ v  n$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋,放奶油以大火煮融後,加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. E9 ^% G5 G0 f+ l6 Q% H

  \1 U. Z6 V/ [+ N( s8 D* B8 e5 M" g- Z3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份,各捏成肉餅狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ A2 G- f: H  x

, D( C: {' H) \  M, k2 |3 c4.取鍋,放入奶油,再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透,即可盛盤。
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