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[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

材料
) s1 X1 l( Z/ M$ [4 {5.39.217.76A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
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& d8 x% s( V. x4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! l9 A) Y- G3 U  y1.燒熱鐵板至 300℃,下和牛煎香,放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
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2.待牛肉表面起焦約四至五成熟,平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。
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/ r7 O% D& b8 `3 q# [* U+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.灒上白蘭地酒,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- y- x& \6 U* ^0 j

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/ W+ k. M+ |3 t& t2 ]7 Otvb now,tvbnow,bttvb灒白蘭地可令牛肉表面乾爽,減少肉質的油膩感。/ p; T3 }! }7 h0 `
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