材料
9 x% u7 y; j& q: R( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕粉 1盒（ 517克）、香檳 310毫升、菜油 83毫升、蛋白 3隻、紅食用色素 4-5滴、士多啤梨果醬適量、糖膏適量、手粉（粟粉）、珍珠白糖珠公仔箱論壇" K' ]3 V; r l
公仔箱論壇0 K2 Q3 }$ x9 y2 J: O% Z
3 D3 {4 u: X+ p( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; [! {% |# _; I' v9 E: s4 N3 R/ r/ P1.把蛋糕粉、香檳、菜油、蛋白以中速打勻，加入紅食用色素打勻，倒入杯。tvb now,tvbnow,bttvb% k% V# S3 t* J6 o
: G3 a' t( V3 d6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋糕漿注入紙杯至 8成滿，放入已預熱 175℃焗爐焗 22分鐘，待凉切平塗上果醬。4 K5 p' q7 U9 Z, T( Y8 O
5 a1 x. |5 @" w5.39.217.763.將適量糖膏碾薄至 5mm，放上花紋膠模壓出紋，再用圓模吸出圓形，鋪上蛋糕面。
8 M' N% [5 O$ d/ R0 i/ D5.39.217.76+ s5 N' \/ d/ R, Z2 H! @/ [! S' L
4.再將少許糖膏碾平成長塊，用指尖搓薄捲起成花形，用水沾濕少許，黐上蛋糕面，也可黐上糖珠裝飾即成。
) K( [5 ^; O6 F8 r5 \. ]6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z ]9 ?9 [, o {" Q公仔箱論壇
8 k) j D4 a# l, r4 U4 Q& S公仔箱論壇貼士
* s7 t" ~9 y6 B7 Vtvb now,tvbnow,bttvb一般做出來的 cupcake會大小不一，如想美觀些可將頂切平，效果很專業。tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 h, ~4 y9 u6 `4 _" Z
|
發表於 2011-4-29 06:29 AM
| 