[西式食譜] 溏心蛋沙律菜凉拌

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材料公仔箱論壇: k, r" U9 t0 p
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）. X) K( p( D5 ?: q' P9 o# [

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橄欖油/法式芥末各適量
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6 k( t4 Q. C, N& ~) s4 n( Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 G: [: |) Q. m公仔箱論壇1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
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2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
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3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。" }( v+ ^6 w0 ~% ^4 {7 r% |7 b4 A

: V8 k2 ~) }9 i. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。