材料（6人分量）
& Q/ i( T: d$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 500毫升
: W* x. e% j3 c5.39.217.76蛋白 250克
+ i- S5 f* ~* T+ m! }5 g5.39.217.76糖 375克& s7 w4 z8 A6 h0 T% h
雲呢拿油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% e ]4 ?; z6 [1 l& |: J
白醋 2茶匙5 @7 l4 i% [8 D ^" K# X) f
鷹粟粉 2茶匙
+ K7 u/ z$ \2 ~新鮮杧果汁 1杯公仔箱論壇1 W, Q/ F, M( a
新鮮杧果肉 半杯
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; s$ q2 w3 ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# v$ h# y+ j i
Step 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d% y- N3 q( `5 T
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。
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& n. j/ D0 }# s: SStep 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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