材料
& E! G# n/ k4 w4 Ftvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量5.39.217.76+ _! K9 Y1 ~. E% Y; D7 M
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9 v( P" p- D8 ~8 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
* j2 O7 s- q: y5 ^+ L# d* V公仔箱論壇1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% {5 y- g1 `# R
3 g& G7 U9 Q1 C0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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) z9 B& ~7 G1 D$ T( I. G2 F- A" _公仔箱論壇5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。5.39.217.768 q3 m$ C8 G. Y$ W$ q- i
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( |( Y8 x5 @9 g( O% `; T- _ a貼士5.39.217.762 R( b4 y! u+ u6 D/ r6 G H
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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