材料
" F: d3 C) `2 x7 v* ptvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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" f2 X0 J4 T$ O P7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! ?9 f+ h7 v) h) r% S# a
做法
" f q) K! Z/ D+ B2 C5.39.217.761.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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# j0 z) {+ c* e% S' I# {5.39.217.762.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。6 v' m# j8 w7 }3 o) F! R; t* W
! X& U. V) X! B. z8 N$ T! s% g9 x3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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. q3 k6 w% j( U# h5 P6 q- ]9 Z8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。
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貼士
& z% I# d& ^4 @# u- F* jtvb now,tvbnow,bttvb復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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