別小看南瓜!吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處% B2 y1 Q2 U2 P+ }2 H5 x" O% ^
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小小南瓜營養豐!事實上,有著「金瓜」稱號的南瓜,除了相對一般主食類食物,具有高膳食纖維、低GI值的特性,相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此,適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適,以及補血、防癌等8大健康好處!, @) g$ o/ F% J& a! ?
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖,更是高鉀低鈉食物
, f N) J' ~. h2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b4 O$ r, g# n' i9 M& b* ^/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示,每100公克的南瓜熱量為69大卡,是等量白飯(182大卡)的1/2不到,且膳食纖維含量更高達2.5公克,是白飯(0.6公克)的4倍。
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H2 y+ E9 U! v; N6 g1 w6 i7 G# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時,含有豐富的鉀離子(426毫克)、維生素A(3681I.U.)、β-胡蘿蔔素(1981ug),而鈉離子含量卻僅有1毫克,是一高鉀低鈉的好食材,適度食用對人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N4 G3 d3 z# l
) q, Y N% o) j4 i: Qtvb now,tvbnow,bttvb夏秋之際吃南瓜最對時!8大健康好處非知不可
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$ m: p$ D' A jtvb now,tvbnow,bttvb不過,南瓜的營養價值可不只有這些!帕斯頓編輯部在著作《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃》一書中就提到,又名番瓜、北瓜、倭瓜,屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一,適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處:
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) N% v: x1 t+ ?1 ~, x# h南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。
, O: c `' R. N6 {" Z3 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 K) E/ ]% V" h7 h, ^
好處1/有利補血:tvb now,tvbnow,bttvb4 O: h0 e6 O5 i# d8 ?
* e" g- T/ g5 ?9 D- Ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜中含有鈷元素,有補血作用。
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好處2/幫助解毒:) }) g) N8 [3 b/ t8 O1 T& m
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。
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; J' K( N% N0 l6 ]- e; Q) b$ R% X公仔箱論壇好處3/防止胃潰瘍:
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$ k8 i* d9 z9 X1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍癒合,適合胃病患者食用。公仔箱論壇: w* B! j) Q) T& @) S4 J2 s
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好處4/護眼護心:
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素,具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
" Y. N! n! @* N3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. o1 Y( M9 N2 g3 ?* g3 b
好處5/有利生長發育:8 s* L7 x0 A: t5 M& N! w- g
8 D q; G' a0 L# U* K) W) g- q1 _9 r; ]南瓜富含鋅元素,有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅,同時會參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,更是人體生長發育的重要物質。. ]4 j( |- o# ]- k2 c
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。
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; ~9 K; Z9 G; q/ I# V2 ~好處6/抑制癌細胞出現:
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9 q" A" e+ w( s" b2 i) B; E$ @% ]! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現。
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, F8 s X1 }9 B3 Vtvb now,tvbnow,bttvb好處7/有利母嬰健康:
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4 i5 P9 Q- R# a3 _) u0 c! f; y2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。
% e$ d0 w4 C6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s- N; z7 q0 B3 a0 C4 x9 j" }/ V' S5.39.217.76好處8/輔助治療前列腺炎:! d9 @" v% z( m
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南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。5.39.217.76& Z8 Y0 V; M* x( Z: g
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【這樣挑選好吃南瓜】:tvb now,tvbnow,bttvb; W$ O* W; o) h. J% a* O/ I6 k% G4 y
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂,且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡,則代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建議要再存放一下。 |