[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： 公仔箱論壇+ T& m; x) R4 C3 d) k' C8 n
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
+ V2 f" Z, j3 L3 j* c公仔箱論壇特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 T5 x. f6 n2 o2 j% m
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 5.39.217.760 A; V! c6 k7 @. ]$ C
操作：
. X# A1 a& F, t# |1 Y- m5 s猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。