[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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功效: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, t5 B: a0 m* J$ j) A
去水，去黃 tvb now,tvbnow,bttvb6 G' q$ V/ o  f! d) A5 t: B

. P3 w8 a2 S6 f6 R' g. E; y材料:
3 S: a; v* d& w+ M雞骨草三兩 公仔箱論壇7 q0 ?) B- `  }& S: c
鯽魚一條 公仔箱論壇$ x" Z) {  ^6 R5 N& G5 @$ n) s
豬橫二條
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) o  u/ [+ |( I! k制法:
. r' W7 E1 U6 F8 i- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 公仔箱論壇8 X; K6 p3 c1 y0 V9 d9 x1 E/ e
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
# C- m/ J1 @6 M* ]公仔箱論壇3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
6 l5 n$ j4 x$ e! _/ K  [7 |7 }; p* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {3 Q! R- f( `tvb now,tvbnow,bttvb葯理:
/ u5 ^- q' D2 t/ J" i; r2 i% |tvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
- f( f8 h; s; f( g  H2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
+ A7 y# r% ]' t! H' s' Ptvb now,tvbnow,bttvb3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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/ D% J' e5 H5 q7 Z7 m8 K; f0 |tvb now,tvbnow,bttvb說明:
3 l+ \* k; o! g# \1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
8 c1 C7 N9 c" I: S) p- u' ltvb now,tvbnow,bttvb2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。