[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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功效:
+ z. d) U5 D' Y" F- n4 X+ ztvb now,tvbnow,bttvb去水，去黃
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. v% m# f5 H, s/ ]材料:
" y  Y1 v' P9 H雞骨草三兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 j2 k4 t* w3 c! Y/ ^
鯽魚一條 0 E* y: W/ Q" A+ e# X9 X3 g
豬橫二條 2 r- |9 T* [; E6 m

2 I: p# r7 U8 S4 [/ C制法:
* E; |  J/ ?, A0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 w2 n- S, i* Z2 G1 Y
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
3 g$ S/ i/ }) R' Y( h, M5.39.217.763)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 & _9 l% h# j4 D* ~) i. {, Q% `7 C9 g
5.39.217.764 p& V5 Q5 d/ U+ Y, W
葯理:
& f* C! b( F5 F) z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 公仔箱論壇7 O! B7 A" n# J! L3 M+ h
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 2 v) l* o! o8 l# c- F, I
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 - {# r3 d0 i  [) n8 z7 p

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1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 $ G$ m" @9 h% ], l' Q
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。