[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 w2 A: I* }# j4 d
鮮人參 - 2枝
  F" \7 z4 N) W2 K  x公仔箱論壇乳鴿 - 1隻（300克）tvb now,tvbnow,bttvb. N) Y/ }) G) y
豬 - 240克
/ P( X2 z1 P$ r* Y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 - 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 c( O9 y! ]+ o: S0 j) C  j
杞子 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& j* J5 m4 \/ W
沸水 - 3杯
- a- [+ M: }- V3 S, V% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量$ H; T% M: z1 U0 v5 }
做法：5.39.217.76- z  k) u" h, K
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 , M5 }$ b1 f4 g! P: f& j  o" ?
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
0 x2 \/ x4 K" U$ ]4 `5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 7 s, f2 p+ B4 A
4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 s( f: F: J0 b% @2 ~# t. t4 i
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。