[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：5 y' f3 c5 l6 I
鮮人參 - 2枝
% z8 g4 }* W) v# s) xtvb now,tvbnow,bttvb乳鴿 - 1隻（300克）
7 d3 E) z* i9 _9 A. I  [$ W+ ?9 ]公仔箱論壇豬 - 240克- e' d) P+ M: c
淮山 - 8片5.39.217.76" O& H% F) N) [) j) v
杞子 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ D+ U- v5 D" ~" a: J) M5 J
沸水 - 3杯
, N2 ?7 \# V1 n- V2 o( d鹽 - 適量
( l$ ]+ |4 B6 A. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76+ N0 i& ~: s  ~$ m$ q; }& N
1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。
7 i6 ~; A1 k: h7 p  X2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。
" j& b! \- B7 C3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
( L9 c- X, Y6 d' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 ; i8 V) T3 j7 N, u! b
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。