[中式食譜] 鮮人參燉鴿

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇! k: L# V( }/ s
鮮人參 - 2枝公仔箱論壇9 p5 }- a5 |! z0 ~, C9 c
乳鴿 - 1隻（300克）公仔箱論壇7 P. }  r  m! {' g! E7 w7 |3 T
豬 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. K/ N" f; k) C  j+ m( {
淮山 - 8片tvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 o' ]0 D% v/ H; g4 t
杞子 - 2湯匙
- Y5 f  r1 w- m* D  [tvb now,tvbnow,bttvb沸水 - 3杯公仔箱論壇3 L+ h0 j1 A7 r
鹽 - 適量
5 |& m2 O3 ]3 |# x9 V* W7 ]公仔箱論壇做法：
' C% @3 J9 B$ _7 p' M! [, O5 R1  鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 # M+ _( Z/ z; k: h2 ^
2  燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 . Z# X7 o, d9 ]2 [
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。
8 k- p( C7 b7 }) u6 Z: Btvb now,tvbnow,bttvb4  將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 $ L$ a; z; S7 @  U6 o6 e& x" S/ s5 e
5  用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

hippy_123

"取出後沖淨" ，有點奇怪烹調方法。