7 O3 W t5 I. ], z6 mtvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients:
9 q0 P B j8 \, f _' R$ o4 x苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用) 公仔箱論壇# t% X4 z7 K* Y- o9 u* ~$ B3 p) a. [
上汤材料
. s) }# Q2 p" ]1 L/ h1 j6 R( ]+ o 江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯
4 p3 \" i* F! I& n5 l# r( J8 S做法Methods:
# u% D5 p% l9 y. k5 g5.39.217.76上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙
! B2 q7 J4 A- K8 b L" ]5.39.217.76加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用! 5.39.217.76% R: d, j" k! ]# v4 Y
小贴示LittleTips:
/ c. a. f1 \' |% K$ O上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
. h6 k! S2 H' z% w公仔箱論壇洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美 - D# M0 P7 K7 Z/ K
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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