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材料Ingredients: tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 d a9 @: S/ H
苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用) ' r% s+ H1 R* {) w# M
上汤材料
' B7 n; s! q1 k9 ]+ b: z# Y 江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯
- u; _: w% b6 b/ A- h* vtvb now,tvbnow,bttvb做法Methods: 2 e* l3 F3 I- l9 g; N
上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙 + k* ], C* p9 A" `: B* E# F
加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!
* ^) x! U- X; r# W2 m# Z: \$ ?小贴示LittleTips:
& f9 h& ]7 j8 G7 _) W8 g5 wtvb now,tvbnow,bttvb上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜
+ F: @% P9 s2 ]2 c, T2 Mtvb now,tvbnow,bttvb洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美
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. w+ u" ?1 c6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 {$ d, I* s+ G3 C
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發表於 2010-3-19 09:10 AM
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