食生蠔，一般只分為超級喜愛或非常嫌棄兩極，我是支持者，來盛產生蠔的塔省，認真瘋癲了，即開生蠔又平又大隻，仲可買來做手信，即日外賣上飛機仍可保鮮 24小時，今回真係又食又拎，喪啜不停。今次我仲參加埋樹頂之旅、海上暢遊睇海豹等活動，上山下海玩唔停.生蠔入口最少 6cm放大圖片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ e( h' H1 ~, h3 t
0 g# f% _; `5 Y: ~- |1 } b- R■眼前的建築是 Barilla Bay Oyster的店舖及二樓餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb3 V& Q, F. O" i) t2 y8 b2 `( a
 
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' i# z4 X3 f6 @ @0 i, L: ]真正生蠔的 fans會認同，有甚麼好得過直踩蠔場即開即食？我們有幸參觀 Barilla Bay Oyster採蠔生產線。望見熟手開蠔員，只需三兩秒便可打開一隻手掌大的蠔，還得知工場平均每日開蠔 350打，即 4,200隻！嘩，數量驚人得難以想像，心感佩服。他們告訴我這是技巧性工作，開蠔刀非常鋒利，如各位自己在家動手，就千萬要小心。蠔場對開海域是人工養殖場，由政府嚴格監管，連鄰岸的陸上建設也受管制，確保水質純淨。生蠔一般要養 18個月至兩年，達 6至 7cm大才可食用。有趣的是，澳洲人一般愛吃中小型生蠔，但亞洲人則愛肥大型，各有所好，大可在蠔場經營的樓上餐廳落 order。至於樓下的手信部，更有禮品裝外賣生蠔，一打只售$90，即每隻$7.5？我怎能空手而回呢！
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■面對一大盤生蠔，我希望下一秒牠會成為我的午餐。公仔箱論壇1 G& J; @: B3 g; E
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■外賣優惠價一打約$90，建議在最後一天直接帶往機場，可先預訂。5.39.217.76' e6 x5 M6 f0 x2 B* w
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1 J- n+ U0 p* c% I, }/ \4 {0 rtvb now,tvbnow,bttvb■生蠔拼盤食法有幾種，但以即開生食最受歡迎。特別套餐 30隻生蠔$325
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4 M. ]6 D5 B; b9 y4 W- ^) S7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以蠔釀成的啤酒，嗜蠔及愛啤的朋友可一試。半打裝$83
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■煎熟煎香的帶子也是美味推介，約$137。- ]+ Z: Z! w M9 m
 
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■餐廳亦有不同主菜，煙三文魚沙律約$129。+ Y% G* B- k' i6 H4 P# _3 S
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a. Barilla Bay Oyster地址︰ 1388 Tasman Highway, Hobart, TAS 7170
; N& \/ q; z+ H% vtvb now,tvbnow,bttvb交通︰距荷伯特機場約 15分鐘車程
& A7 N a3 o/ I0 btvb now,tvbnow,bttvb網址︰tvb now,tvbnow,bttvb! a, H+ ]2 a- p9 t: Q1 ]! {5 {
http://www.barillabay.com.au5.39.217.761 s. \: J- o: `% r4 g- g# \0 l7 H8 A
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■我們遇上百年一遇的大風雨，這是上船派暈浪藥的狼狽情景。
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# c. a) a1 Q6 A( ?2 t _7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然話出門最好揀日子，不過有時天意難測。正如我們在亞瑟港之時，碰上全年難得一遇的古怪天氣，不只連場大雨，還遇上落冰雹，但大前提是，我們早預約了出海之旅，故必須頂硬上。航程一般是 3小時，沿着亞瑟港駛往 Eaglehawk Neck，大家可一窺 Tasman Island及 Cape Pillar的崖岸峭壁，途中還可遇上海豹及鳥兒。不過，那些全都不是我們當日出海所見的景象，上船時狂風暴雨從未曾平靜過，加上風大浪高，我們拉緊防水外衣仍是全身冰凍，啪一聲巨浪拍打崖岸，像吞噬了巨石，陽光又突然出現，但雨仍在狂灑。這是人生一次最驚濤駭浪的旅程，挑戰終極暈浪， 3小時過去，小命無損，回憶起畢生難忘。
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■從這角度看就知船的航線大約是沿海岸行駛。
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■若是天晴，還有可能碰見海豹在海面暢泳。2 a0 r* s3 R; z4 m
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■幸運的話，你將會見到牠們的真身！海豹毛公仔$191 c0 r5 {1 a) N, d$ C
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b. Tasman Island Cruise
) R3 k* |$ z2 t5 _0 z1 `地址︰ 6961 Arthur Highway, Port Arthur, TAS 7182$ g+ o" U K$ w) u" Z6 B A" N* I
價錢︰即日至 9月 30日成人$828， 10月 1日起至明年秋季$910
% F7 G* i, ?( }' _! B4 I交通︰於荷伯特市前往亞瑟港約 1小時車程tvb now,tvbnow,bttvb) n# c6 Q+ p9 ^' z
網址︰公仔箱論壇9 ?( E5 p- X( k& |+ M. |
http://www.tasmancruises.com.au
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- M+ t2 u5 F0 I% o: O) M48米樹頂漫遊
1 S2 P( H2 w; [# R" V挑戰水路成功，膽大包天，又試吓自己會唔會畏高先。結果來到參加樹頂之路，其實全條高架在半空的路，只不過半公里左右，但穿越的是南半球完整的森林 Hartz Mountains，而離地最高點約有 48米。沿途，我們在欣賞塔省獨有的 Leatherwood樹，最後走到懸在半空的觀景臺，下面是急流，完全感受到大自然的鬼斧神工。; @, y( J: H; ?
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9 J+ |8 L. G5 ]* ]- Z+ e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■在盡頭處是懸空的觀景臺，站在最末處有點心寒。
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* r6 ]3 _3 [) H! H& m6 r) H9 J■一眾人例牌要在橋上排成一線 say hi及拍照留念。
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c. Tahune Airwalk地址︰ Tahune Forest Reserve, Geeveston, TAS 71162 F! b" J: e0 q
價錢︰每人$207
8 v9 w& q5 F8 D) H' m" R+ v6 G網址︰5.39.217.761 s" S$ ]2 F5 b
http://www.adventureforests.com.au
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專門幫澳洲鑄幣的皇家澳洲鑄幣廠，於 2011年推出新的 1元紀念硬幣，硬幣塗上彩色的 Sacred Kingfisher。紀念幣的價值比它的面值高得多，現價約 124澳元，遠超其面值百多倍。
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% L+ `5 `5 c) Y公仔箱論壇持特區護照可於網上申請電子簽證，持 BNO護照則須透過旅行社或航空公司辦理，簽證費 20澳元。澳洲領事館： 2585 4459，簽證網址︰$ ~0 P8 a: l# X* r: L
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乘澳洲航空來往香港至澳洲塔斯曼尼亞，可選悉尼或墨爾本轉機，票價$5,780起。查詢︰
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發表於 2011-9-3 05:50 AM
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