材料tvb now,tvbnow,bttvb$ N! F* `- `& ^8 n, f
糖膠番茄皮：: T, T D4 v5 D1 O6 k+ @
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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+ d5 J5 V. q: v( Q' m1 C酒浸番茄：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 {" s; ^ |$ m; S
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 Q8 ~3 ^7 _: P
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。公仔箱論壇0 e4 Z+ ~5 o3 _: g
/ u4 u! g1 z0 A2 m! j/ ~: T, j8 E( Z3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 5.39.217.763 `8 l/ u( K3 ]/ ]& p
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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