材料tvb now,tvbnow,bttvb, S5 J0 B9 t0 @+ K5 N3 a9 a
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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餡料
# O9 V, }4 f# ~) K( Q7 y6 V香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒+ p3 z. G2 W5 n& K& \( u/ M: M. Z9 }
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做法
' H4 Q. O& `$ P7 o1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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; o! W0 p) B$ {2 M/ P5.39.217.762.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( Q( _) O4 Y4 p: B
. I- S8 `0 f, H. B5 ^8 T/ j; f3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。( Y$ n7 g6 i6 j& W6 Q' v; y
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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