[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ ~5 v4 h0 u5 a* E9 S
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 f3 N4 W8 D4 W2 U2 b
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1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, J9 @- W. s4 `

% R5 h. D9 V3 K5.39.217.762.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。1 `% k" @( u! h# f5 `# c
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3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
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; W9 R" }& [  N& B% j  jtvb now,tvbnow,bttvb揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。