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材料公仔箱論壇! ?3 O7 ^( z& G+ z# j& K9 }5 l! K
白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
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" ~" q- M* Z. {7 E9 ?. D f, k$ J公仔箱論壇做法
3 j) U5 c7 W0 o1.白蘆笋刨皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) C) A: _) Y4 N- q' p) s3 D
+ R9 K: i& j& p3 b8 I9 B9 E2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。+ Z" f! X& e+ }# L
; O+ _5 R( K# P# F5.39.217.763.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。公仔箱論壇) \$ t( ]' x3 n4 x
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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