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7 Y- v4 p* Q% ]9 e( c! I8 j材料' X X! J! H) m% t W3 U, N
羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片（約 100克）、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量: i8 x3 {9 h/ g3 O% [. l3 Q1 j2 j
. A* `# c; s k0 \- C公仔箱論壇做法5.39.217.760 @* j, A8 i/ J! l% Q* s. Q& n
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油，放入洋葱絲炒香，加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。5.39.217.76, R" T k; ^# s9 m- x& k
% w7 z+ ~* A- B公仔箱論壇2.在焗盤上鋪錫紙，放上羅馬生菜，包好邊位，然後放入雞蛋，撒鹽及黑胡椒碎調味，放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，然後取出包好錫紙，在底盤加點水，再多焗5分鐘。公仔箱論壇: ?, X- ?, V7 L) V! h/ c+ m/ F
* }- |9 R- p+ E: F3 e公仔箱論壇3.將第戎芥辣與白酒拌勻，塗在煙三文魚，然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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4 y+ Z+ s* v! |& [! n公仔箱論壇4.將牛油煮溶淋上魚面，旁邊放上多士即成。5.39.217.76! T" D: c, g; P6 g1 E& i v
公仔箱論壇3 d: H/ n4 I; e* Y# A
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發表於 2010-3-19 05:51 AM
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