[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |* m# y( T1 [% a# P' c
  
" @8 T3 E0 |, T8 l材料： 即溶綠茶粉200克
1 e4 R+ m( U9 L7 N1 C) w  Q/ C8 M公仔箱論壇砂糖150克# L0 o3 Z' R1 z, ]
無鹽牛油150克
; v! g( h- l& z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉240克5 K5 H6 R  A% s/ A+ p
泡打粉1茶匙
2 a' `; g  C& M7 N6 K  N7 q' C蛋黃4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, W0 K! x. i
鹽1/4茶匙
* X5 y5 V( I) Z3 _; |8 Ttvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油1茶匙
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9 e4 f4 \/ N0 D3 p( ]公仔箱論壇製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. z; z" ]" n4 \' O5 L5 W+ {# c% z  @
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
4 P! |9 F! x4 s! `公仔箱論壇3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。