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[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]


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簡介:皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料:鹹蛋1個5.39.217.76; c% C- }2 M$ F: B1 _! g
皮蛋1個
9 g9 |8 W5 g: \9 ?! v% a) T" h: b6 Y5.39.217.76雞蛋1個5.39.217.76" P) J+ z: f' {2 F6 s
花、白2湯匙
1 A( V8 b/ @+ d# }1 H7 q" ]白飯2碗8 @: F' \$ F' G  j
油2湯匙5.39.217.764 k, }3 o( e# @6 }( D. C4 }& _
鹽半茶匙
9 ~1 D/ B9 _! a* c% t, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許公仔箱論壇$ v4 `. I$ a# B( J

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製法:1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。
* T% G% D& }# Y7 M6 V2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。
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