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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個
0 R* M6 x. |" V% {8 t公仔箱論壇皮蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb2 E# u* W" o) R# C7 @$ u
雞蛋1個
, \) z) |1 s! b5.39.217.76花、白2湯匙0 s3 W# M0 z6 V$ c3 S' F/ `- P% |
白飯2碗
* X! { ^1 l" p n3 X$ l- I% Vtvb now,tvbnow,bttvb油2湯匙
5 a' I% j) F: i公仔箱論壇鹽半茶匙
+ Z m" T W6 `. U胡椒粉少許公仔箱論壇% f, f& D) {- ?: ~# T y
" @( \& @ X0 e+ b: t | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。
- f/ ~8 a( t0 x; K公仔箱論壇2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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