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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
0 m! D( @& J9 e7 K) V# W& Y' r1 E公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克 5.39.217.76( f8 Y" ]% ~$ e. T9 q4 Z, q
水 6杯
, J1 `$ f- B5 }% Q5.39.217.76蒜頭（切碎） 1粒
, o& _* l: |! h" ?0 ~" S( ?薑（拍爛） 1片
5 ?( v; ?& j' P/ o（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
' Q2 Z# H9 S5 W NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。! ?5 w; o5 P" C
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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, F6 g' ]6 S. C3 J w- {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 U+ n7 a; V8 I: e
| | 調味 | 麻油 1茶匙
; G6 @9 N; m$ ?, B# Z& B公仔箱論壇生抽 1湯匙
- ~6 s% h7 m# \6 ]: c: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量 + b) n2 V& r2 J* N2 ?5 ^" M- e
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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