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[食肆地點] 罕見北越風味

位於上環斜路上,綠色小房子加上露天小桌及綠色盆栽,感覺悠閒開揚。店小,僅有廿多個座位。tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 L1 |6 M. C

$ D  G, F& N+ Q& E* f+ s2 f1 x, ~由老闆、銞大廚到侍應,都是河內人。不時聽到她們以越南話交談。食物一樣地道。拒絕味精,講求新鮮,牛肉雞肉豬肉親自到街市選購。招牌河內越式粉,坊間少見,生牛肉以薑絲及越南香料醃製,濃郁惹味,入口陣陣牛香,真材實料。越南春卷,口感煙韌爽口,餡料豐富,肉碎鮮蝦雲耳生菜,脆口而不油膩。記得來杯越式滴漏咖啡,選100%越南咖啡豆,香甜順滑,坐在門前呷一口,偷得浮生半日閒。
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推介:河內越式粉、越南春卷、米紙鮮蝦卷、越式滴漏咖啡; W7 `- z2 I0 ~* D, V( g
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Bun+Cha+Vietnamese公仔箱論壇8 ~7 a  {$ V) Y* d; ~1 N& ?
地址 : 中環鴨巴甸街41-49號地下(PMQ上)
: `9 x. P7 b+ g  E5 E- J+ {# T5 d公仔箱論壇營業時間 : 星期一至五12nn-4:30pm,6pm-10pm;星期六日12nn-10pm
( C6 M: K  {% L5.39.217.76平均消費 : $100
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