首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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之後就可以放入光波爐焗啦~
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: J3 k2 y) v" k% O" N以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~/ K# Z- `* y# S1 L; n: u1 c. A3 t/ B
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再反轉焗多八分鐘~
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, v2 X# ~6 b3 Q0 p- y# F可以食得啦~5.39.217.764 O+ g9 p( L8 M. P3 G/ ^
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。
- J( D% b' L5 L' L# q) \7 w公仔箱論壇味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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