[中式食譜] 火腿笋湯

笨汶

材料:
. f' e% T2 c+ `5 D6 {" q3 C公仔箱論壇            笋300克,火腿50克
% K; _5 g* _% {* M6 \' @2 g: x
0 u5 r# a0 G9 Z7 W* J7 m& O" h3 l5.39.217.76調味料:5.39.217.764 l2 ^7 C' J/ H, @" g, q8 R# L
            雞湯700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( j' P9 D. F0 _8 _
            冬茹20克tvb now,tvbnow,bttvb8 s: _- G2 ^& p
            鹽7克公仔箱論壇% q0 X5 `' c7 V7 g  h4 G* l+ o" x
            料酒5毫升5.39.217.768 h) `0 r5 Z: |2 d' S# J
            姜少許
9 U! a  T5 \$ `( i  H$ G5.39.217.76            蔥少許
) [/ n9 |' N3 a0 j0 Q做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 d0 G; }9 Z: l$ ~! \% A
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂! F5 b# n7 i5 b, B8 E( F) ^9 {8 D
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
. ?* Y% e. p/ S$ Y" l8 k0 L# k5.39.217.76            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可