[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】
2 _9 Q! X1 b. R4 G  Q1 ~公仔箱論壇梅花肉片         100公克9 j* E7 d7 N  ?6 w8 X  F, D! s& l: k* K
洋蔥丁         20公克
. R5 S! P# F# |3 [% n$ e4 a紅甜椒丁         10公克
' f  V7 M3 t5 M5 N+ a& J, U青椒丁         10公克
2 y% f' y  }3 d* @( t6 R8 h白飯         120公克
* o3 V/ `. \6 R6 M% ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克' }, h! ]6 ?! P; I: X

# ?1 H4 Y" e1 S* M8 Z6 O【調 味 料】
  n4 Y6 M0 O$ c4 v' u5 w5.39.217.76鹽         1/4小匙
' p9 y% h' W) y! q% ?$ b7 U5.39.217.76高湯         100公克
0 y- {% z) t/ M3 \" o5.39.217.76, r4 W4 E/ Q: n1 ~, D+ q. g# |
【做　 法】
8 g" L& ?0 E9 i: q2 h5 Z; k1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
# D$ f9 m1 C9 t* N6 R5 H- m公仔箱論壇2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。5.39.217.76% P5 [8 h4 h  i( `9 Z; U
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。