材料
; x' K& n$ k. E3 q! O _公仔箱論壇A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
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做法5.39.217.76+ Z/ \* Q g, e: m3 U: V
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。/ b1 e" | ~( ^ y/ w! F% R
. L0 u( { F1 r7 A6 i+ o% A' ~6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; @, z3 x- Y
7 i3 d% f8 e& s: U公仔箱論壇3.灒上白蘭地酒，上碟。. O0 g# B$ e$ l* S8 ]' ]) _
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) V% k+ ~1 V0 q5.39.217.76灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。2 r# R0 m& b3 b1 Q/ u7 M- `- _5 H
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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