材料" J- q$ P& y9 B' y* h
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗5.39.217.76& u" ?, `* }2 o8 K& D0 k
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做法公仔箱論壇 @8 g6 x1 C8 [9 L9 e% ~/ V0 o
1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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, a/ G+ ]; v4 I+ h* etvb now,tvbnow,bttvb2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3 d/ V E$ F8 h5.39.217.763.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v L" T& `; R2 _" q1 t6 m4 v
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 公仔箱論壇0 n5 M% q8 F5 G( ]
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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