材料tvb now,tvbnow,bttvb, a$ H! l, y, N: a. S6 f b; U
雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁5.39.217.763 X3 z/ a8 \8 s6 ]$ R0 }
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乳酪沾醬
" s% ~, A6 [1 j* r! ~芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! ?$ B$ {; S: A4 d7 R0 X* J
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做法$ }! _$ X2 }: x
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。
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2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: C; S# p M; E7 u a0 _$ b
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3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。+ I& W4 X9 _: [5 I% V. `" T$ R4 x# {
i- q7 l" C5 G0 p( w4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。
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' ~! N" h: t6 w: E% G. b0 O3 R公仔箱論壇5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。公仔箱論壇6 A8 Y1 E& C, y4 G, y" a3 Y
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發表於 2011-5-25 06:20 AM
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