材料
7 W7 P& t2 s6 E4 e5.39.217.76雞柳（切塊） 1磅、新奇士檸檬 1個、薑茸半湯匙、蒜茸 1瓣、辣椒碎/鹽各半茶匙、咖喱粉 1/4湯匙、蜂蜜 1湯匙杏仁
5 {* L& i& P8 C, Z- {% q7 Y6 i公仔箱論壇$ c2 f9 {7 |# r5 R
乳酪沾醬( H) x' S& m7 b- n5 y* ?9 f
芫荽半杯、純乳酪 1杯、蒜頭 1瓣、橙（榨汁）半個、檸檬汁 1湯匙、烤杏仁 3/8杯、番椒粉 1/8茶匙、紅椒粉/小茴香粉各半茶匙、鹽 1/4茶匙
2 C6 P% Q7 `2 K9 m公仔箱論壇
. L. Q! `) O9 `' B公仔箱論壇
/ c' y6 z( V% {0 [5.39.217.76做法5.39.217.76% s* Z# `- J* K0 j# ], B/ Z$ F# w
1.檸檬磨皮，榨汁，備用。. Z9 i/ E4 A4 a, ` \/ A+ R* d6 g
+ J% C* j* v4 A. d
2.將 2茶匙檸檬汁、檸皮茸、薑茸、蒜茸、咖喱粉、辣椒碎、蜂蜜、鹽加雞肉拌勻，放入雪櫃醃一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ o, i% r2 z3 p/ j" P
. h: R6 f- C# R( ~3.雞肉用竹籤穿好。燒熱坑紋鑊掃油，放上雞串，以中慢火煎 5分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 W, v; u* \- q
& ^, w- C) }0 G- b+ l4 @& ntvb now,tvbnow,bttvb4.做醬汁，將乳酪、蒜頭、檸檬汁和橙汁放入攪拌機，以高速攪成糊狀，再加杏仁、番椒粉、紅椒粉和小茴香粉攪勻。, b, r' t9 a# q: K4 _
8 {1 d5 k7 |: m, ] L7 }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入芫荽和鹽再攪後，盛起，伴雞串同吃即可。
- I: c% Y# |* C dtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-25 06:20 AM
| 