材料（6人分量）
& `4 R- I* c5 z9 G# M公仔箱論壇鮮忌廉 500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e$ }0 Y, Z5 ?- p( q
蛋白 250克
7 j7 v j | R+ L, w糖 375克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i, E T/ k; C7 K
雲呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 v; N4 X( [! Y4 m9 f' ?
白醋 2茶匙/ t4 Z; G' _8 H' r8 ~) S
鷹粟粉 2茶匙
# m" V# g( V ]; c1 e8 B! V公仔箱論壇新鮮杧果汁 1杯5.39.217.76 I G; P8 `; B- m Y0 Q3 C
新鮮杧果肉 半杯8 X1 Z2 z6 G% q! @/ z
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; e# L9 O8 I9 M+ f! b' V& ~7 D, z" `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, s" N9 q7 t1 g. Z+ ` h8 EStep 1 將鮮忌廉打起備用，再將蛋白打起。
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8 @; W4 _- @$ ]8 }4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2 在蛋白中逐少加入糖，再加入白醋及雲呢拿油。期間須不斷攪拌，直至蛋白打至完全滑身及濃稠為止。公仔箱論壇- Z) `) s3 g/ @; O0 E9 z& y, _0 M. i
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Step 3 將焗爐預熱至攝氏160度，將打好的蛋白平鋪在墊有焗爐紙的焗盤上，放入焗爐焗20分鐘。
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Step 4 將焗好的蛋白取出，塗上預先打好的鮮忌廉及杧果汁。+ z4 F; X* r! f" {6 w+ W7 m
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Step 5 將蛋白捲起，放入雪櫃冷藏至硬身，切件後加上杧果肉及雪糕即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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