材料公仔箱論壇8 y @' f' e1 q
花蟹 1隻（約 400克）、鮮淮山 110克、薑片 2片、雞湯 450毫升、芹菜（切段） 5克、鹽少許、紅椒（切角） 8克9 G' X( B9 {( Z2 w$ {; f
* Z& R& Y8 o1 I% m! s- z! w$ @7 a; r7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k/ k. h# B6 N5 q4 Z* {6 j7 d5.39.217.76做法
6 m9 j6 S; c2 Z, ^( F( p1 B4 v5 _# D公仔箱論壇1.花蟹斬件去腮去胃，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 E# Q7 y% c6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- Y9 v, r. s$ i3 n4 W, g
2.鮮淮山去皮，切厚件備用。2 r- B7 | w% a8 w/ u
# D8 P5 A( c7 V2 F) @tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，燒熱鑊落油，爆香薑片，放花蟹煎香，加雞湯，煮滾後轉小火，加鹽、淮山、紅椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) D7 E) y; N2 ?6 K0 H
$ g$ C$ r! w8 C7 n5.39.217.764.冚蓋煮 8分鐘，待花蟹完全煮熟後，加入芹菜熄火，盛起即可。
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' B; } v7 R0 \8 D( C1 g公仔箱論壇貼士
3 ^8 }$ g8 A8 L8 |, Q0 h- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚花蟹要選重身，選購時要用手揑蟹腳，堅實的才是好蟹。5.39.217.76' M( A/ S6 T$ a0 y# r0 X( G) {3 ~
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發表於 2011-3-28 05:10 AM
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