[中式食譜] 南乳蓮藕燜排骨

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材料:        
6 i$ k) w/ |6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排（切粒）12安士、蓮藕14安士、冬菜（泡洗）1湯匙、蒜子（煎香）6粒、薑片（煎香）8片、乾蔥（煎香）6粒、腐乳2件、南乳2湯匙、蔥段半量杯、檸檬汁2茶匙、清水3/4量杯、酒適量) c7 E1 ^* l' \3 E* z
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5.39.217.76" v/ E* O) K7 @0 Y4 ], L
調味:        
4 x3 D( n0 ]: O4 B% g; f砂糖 醃料： 魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
7 u4 U5 q! f3 S# w2 d公仔箱論壇公仔箱論壇- c. u/ x/ B" H" ~

1 n0 |4 L9 e; S& Z5.39.217.76做法:
+ H# J% w( L6 C% n" mtvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕洗淨切方件，下清水中，加入2茶匙檸檬汁泡浸15分鐘，換水2次備用。$ K; h0 h, D& p& R& R! T

, P9 Y9 |3 k4 E/ b0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.肉排與醃料拌勻醃15分鐘，下鍋略煎一會，加入蓮藕件、冬菜炒乾，下砂糖以中火炒至金黃，灒酒。% I; ?( k* q8 J

& Y, ?8 d$ I1 C/ d0 A7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入南乳、腐乳炒合，注入清水，下蒜子、薑片、乾蔥，以慢火焗煮40分鐘至肉排變腍、入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ k; E8 [' j' r8 T7 C4 t( i

7 I8 I+ Z1 J' j) X4.待煮至收汁，加入蔥段拌勻，即可上碟品嚐。