[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】公仔箱論壇5 D- {7 l% [5 p  D+ U3 u( k! p8 c
　　牛腩 白萝卜
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/ I1 o. W5 }0 F; g+ w5 h. ?# C5 Utvb now,tvbnow,bttvb　　【调料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a! a8 G" t. f$ k
　　葱段 姜片 盐公仔箱論壇" W7 I. W* Z/ R' }& R( Y8 E
　　【做法】
/ \2 y, L: i. w公仔箱論壇　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;  x+ m' l# h. d8 s/ N% X. S0 `
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;公仔箱論壇8 E0 d0 t( n, R# ]
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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9 d/ k* S% n$ E& b* R　　【Tips】( _# t4 C) B# ^' E2 \
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 D- }4 i1 Q
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ n; |0 s( h6 {, t3 Y
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。