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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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5 d- F4 S+ ~, c, b/ ^( N5.39.217.76做法
$ \$ O8 g+ z- U& D1 j9 g1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。' t4 ]( n( U6 I" z/ p4 z1 e/ o
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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" p, t7 e# R" e; P% r! Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。公仔箱論壇& S. O1 h2 e6 W; R
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。公仔箱論壇/ L. b$ T( i/ N! Q3 J
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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