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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法/ s5 E$ X0 a/ o c% n- ?8 n
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: x; |# I7 b1 }
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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% Y5 k" ]9 b6 X/ Y/ w( @7 R% X3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 E9 T$ r/ x# S8 z/ U
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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