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[西式食譜] 椰青滷肉

材料8 B+ T0 F8 M$ O  \& {( F& D4 @( K, ^
五花腩 1條、烚蛋(剝殼)/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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7 a; O6 H  C* Z( U- c, O0 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 n1 [7 |  f( c4 A# S' Y5.39.217.76紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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5 R% J! X' Z  K  L6 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
* y! m0 Y8 H8 e0 U# c8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩切件,加醃料醃 2小時。
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2.鑊中加油,下腩肉、糖,以中大火把腩肉爆香。7 j4 r9 D- |5 q/ g0 C/ D% ~' O" v
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋,收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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7 B) S1 Q0 ~: B1 V/ ~) Q5.39.217.76挑戰後感:用椰青水來做滷肉,味道清甜又不油膩。
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