材料
' q7 v, {. C, `" J! ^6 ?小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
- H$ \6 \1 Z" H/ b. l% [5 {# G# E" i% P. f, f# R3 K& C3 P2 t$ K+ ]5 T4 f
% q! i* l+ W+ _% x& r$ c STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ Q8 Q. R3 N2 g/ E. F
1.羊扒用醃料醃半小時，備用。0 K% p; v$ n) A: K% P
公仔箱論壇+ W( M% f8 c: M4 `8 g8 ^8 w
2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。
" Z/ W! _( |3 L/ ?7 X6 o公仔箱論壇公仔箱論壇7 L' {+ D2 R- Z$ J" u; b4 I
3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
# M. Y) D% k9 G/ p, r |
發表於 2011-4-15 06:30 AM
| 