材料
; P3 @1 a( X$ d8 Q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量
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" @- } m. p& R5 B8 S! G+ y2 {5.39.217.76醃料公仔箱論壇2 c8 a6 X' T, O: F; [! n3 ~7 N! ?
雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
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咖喱汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i7 i7 a u" L) J
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個
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2 N# P! h. | [. ], @8 r% G5.39.217.76做法* ]0 c# @2 ^* t5 P" c# ]/ R
1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。- }3 G7 w1 X" Z# V. K# e8 C
, B+ `& b6 \* j8 W. E) d5 V6 ~2 y' a2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。. O% s* W: Y# ]! Q
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4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。5.39.217.76- m7 V o# }. A: [
l4 `3 ]2 O; _0 X: ftvb now,tvbnow,bttvb5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。公仔箱論壇' B; A4 N! a' \
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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